うどん・そば・丼などを提供する「博多うどん うちだ屋 飯塚店」（飯塚市伊岐須）が3月31日、飯塚にオープンした。

「ご満腹！和風レストラン」の幕が掲げられた外観＝老舗うどん「うちだ屋」飯塚に（写真提供＝うちだ屋）

　うちだ屋は1977（昭和52）年に福岡市東区多々良で創業した老舗うどん店で、「うちだ屋」のほか「麺勝」「めし勝」「万福うどん」などを九州一円で展開する。

　飯塚店は、2021年1月まで「うちだ屋」として営業していた店舗を転換したもの。飯塚では「博多うどん うちだ屋 頴田店」に続く2店舗目のリニューアル店舗となる。

　味の土台となるだしは、昆布・かつお・いりこを合わせた天然だし。独自配合のかえしを組み合わせ、仕上げに「熱した鉄の棒」を釜に入れる創業からの工夫も受け継ぐ。

　店内は、カウンター18席、テーブル17卓40席、座敷4卓24席の合計82席。タッチパネル注文とキャッシュレス決済を導入した。駐車場は45台分を用意する。

　お薦めメニューは「新ミニミニセット」（940円）、「ちゃんぽんうどんセット」（1,180円）、「カツ丼小うどんセット」（990円）。飯塚店の新メニューとして「かしわごぼう天うどん」（950円）や「牛肉カレー」（1,040円）もそろえる。

　大井裕之社長は「仕事や用事で飯塚に来た方も、ぜひ立ち寄って食事をしてほしい。地域一番店を目指して皆さまの暮らしを豊かにすることを目標に日々精進していく」と話す。

　オープンを記念して4月4日まで、オリジナルキャラクター「うっピィーフレンズ」のステッカーを各日先着100人に進呈する。

　営業時間は11時～21時30分。